纯爱咖啡厅帕露菲重制版是一部恋爱题材的视觉小说玩家在其中扮演高村仁它的大部分游戏玩法都花在阅读屏幕上出现的文本上这些文本代表了故事的叙述和对话文本伴随着角色立绘这些立绘代表了高村仁正在与谁交谈同时画面上会显示作为故事发生地点的背景图像在游戏中玩家会在故事的某些情景下遇到特别剧情CG这些CG显示的时候画面将不再显示背景与立绘
玩家将有机会体验多达6条故事线每条故事线都围绕着一位女主角展开在整个游戏过程中玩家有多个分歧点可供选择在游戏进程中遇到分歧点会暂停直到玩家做出选择一些决定可能导致游戏过早结束要完整查看所有的故事线玩家需要反复重玩游戏并选择不同的选项以将情节推进到另一个故事线中
