上礼拜刷美食视频看到个土豪吃鱼子酱配烤面包,那黑亮黑亮的小颗粒在勺子里duang duang晃,馋得我半夜爬起来翻冰箱。结果只翻出半罐老干妈,气得我一拍大腿——不行,非得整明白这玩意儿凭啥卖这么贵!
摸进官网差点被价格闪瞎
手机戳开某鱼子酱官网,好家伙,开屏就是金光闪闪的获奖证书铺满屏。我手指头往下扒拉两下,瞅见价格标签吓得手一抖——30克小罐子标着四位数!揉揉眼睛数了三遍零,赶紧截个图发哥们:“这够咱涮半年火锅了?”
扒着屏幕研究精品分类
缩着脖子点开“精品系列”栏目,跟探雷似的挨个瞅:
- 铝罐经典款:蓝底金字包装,号称用60岁老鲟鱼,图片里鱼子油光发亮
- 木盒限定款:松木盒子带雕花,配个珍珠母贝小勺,晃眼看还以为是首饰盒
- 水晶罐土豪装:玻璃罐厚得像酱油瓶,标签手写编号,底下小字标注“年产200罐”
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我趴在屏幕前数颗粒大小,发现个猫腻——越贵的鱼子酱颗粒越圆溜,像统一军训过似的,便宜货的颗粒就蔫了唧挤作一团。
咬牙买试吃装开盲盒
心一横下单了三种试吃装,到货拆包裹愣住:火柴盒大的分装瓶,里头鱼子酱还没我指甲盖大!拧开最贵的经典款,小心翼翼挑几颗放手背——嚯,咸鲜味噌地窜进鼻孔,抿开时颗颗爆汁。又尝了普通款,舌尖一碾就粉了,满嘴咸腥味儿。
正皱着眉头漱口,突然瞟见盒底小卡片:“请用贝壳勺品尝”!赶紧翻出赠品试了试,好家伙,金属勺真的会留铁锈味,贝壳勺一挑,鲜味果然透出来了。
蹲厨房搞土味测评
不服气地掏出自制酸黄瓜,分别堆了三种鱼子酱:
- 土豪款:咸香裹着奶味,酸黄瓜脆劲儿把鲜味顶到天灵盖
- 经典款:海洋味直冲脑门,吃完喉头泛甜
- 入门款:齁咸味把黄瓜腌入味了,吃完灌了两杯水
瘫在椅子上盯着空罐发呆。鱼子酱这玩意儿,吃之前以为是智商税,吃完发现是舌头上开了VIP通道——可惜这通道年费够我买台空调了!