白肉是羊肉还是鸭肉？这游戏真有意思！
哎，近玩了个挺有意思的游戏，叫“白肉是羊肉还是鸭肉”。说实话，我一开始还以为是哪个美食博主出的脑筋急转弯，结果点进去一看，原来是个科普小游戏。
游戏界面很简单，就一个两个选项：
下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉？
选项：A、鸭肉 B、羊肉
看到这我当时就乐了，心想这还不简单嘛，白肉不就是鸡肉嘛，鸭肉也是白的，选A呗！
结果，我错了！
正确答案是：鸭肉！
游戏里还附带了一个小知识，说是白肉是营养学上的分类，狭义上指的是家禽的肉，尤其是鸡胸肉。所以，鸭肉是白肉，羊肉是红肉！
说实话，我以前还真没注意过这方面的事，只知道红肉、白肉，但具体是哪些肉，还真没仔细想过。
游戏里还给出了白肉和红肉更详细的定义：
| 类别 | 定义 | 例子 |
|---|---|---|
| 红肉 | 哺乳动物的肉，烹饪前呈现红色 | 牛肉、羊肉、猪肉、兔肉 |
| 白肉 | 非哺乳动物的肉，包括禽类、鱼类、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物和双壳类动物 | 鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾肉、蟹肉 |
了解了这些知识之后，我才知道，原来很多我们平时吃的肉，都是白肉，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉等等。而且，白肉的营养价值也很高，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康很有益。
这个游戏虽然简单，但是却让我学到了很多知识。而且，游戏的设计也挺有意思，用问答的方式，让人更容易理解和记忆。
你玩过这个游戏吗？你对白肉和红肉了解多少？
下次吃饭的时候，记得留意一下，你吃的是白肉还是红肉哦！
